“盒马对于我们供应商的要求极为苛刻。”在盒马的生鲜直采战略公布会上，亿欧接触到了几个盒马的供应商，都发出了类似的评价。据悉，盒马对于互助基地的审核尺度主要围绕资质、规模、设施、种植水平、治理、人员、品质、价钱、加工以及供应能力等维度举行评级评价。“蔬菜的规模100亩可能是很大的基地了，水果是几百亩。

像纽澜地黑牛这类养殖户，需要几千上万头牛的养殖能力。我们对差别品类做特此外研究，会在每一个品类里给出尺度，也会看企业自己的谋划理念。

”盒马全国生鲜采销总司理盛聪表现。在公布会上，盒马宣布已经与全国500家基地互助，品类笼罩果蔬、肉禽蛋、海鲜水产等几大品类。盒马全国生鲜采销总司理盛聪在大会上表现，商品力是消费者最关注的，也是零售最大的竞争力，盒马想要改变零售商品服务由供应商主导的现状。

生鲜电商市场眼下处于快速增恒久，受资本追捧，各生鲜电商间的竞争卡位正举行得如火如荼。而“产地直采”成为了各大生鲜电商平台的竞争点，也逐渐成为了生鲜行业的标配。此前盒马CEO侯毅曾表现过，中国一直以来都是以供应商为导向，滋生了许多灰色地带，传统的零售商热衷于价钱战而不是价值战和服务战，这导致他们做的产物越来越差。侯毅认为，“新零供”关系就是让零售商和供应商各司其职，零售商卖力渠道建设、客户体验和服务，供应商专注做好商品生产研发，提供最具性价比的商品。

“我们只卖力专心养牛。”山东纽澜地黑牛总裁李震表现。据悉，纽澜地品牌建立于2013年，在2013年到2017年之间，纽澜田主要为餐厅、旅店等餐饮店提供牛肉。2017年正式与盒马举行互助，现在在盒马上线50多款SKU，2018年纽澜地在盒马上的销售额到达1.2亿元。

“我们准时天天中午12点05分接盒马的订单，凭据订单上的品类对牛举行支解包装，破晓12点准时发往差别都会，破晓3点10分最后一班车发货，当天下午到达盒马各个地域的大仓。”李震对亿欧讲述了纽澜地与盒马的互助流程。“与餐饮店互助的差别在于，盒马并不会因为哪个单品卖得好，就只要这个单品。它会凭据消费者的需求，来要求我们将牛身上差别的部位举行差别的包装和加工，让一只牛的使用率到达极致。

”而对于基地直采，物流是绕不开的话题。亿欧还相识到，针对差别商品的特性，盒马会设计差别的物流供应链方案。据悉，盒马已在全国20所都会，开出凌驾150家门店，笼罩凌驾3000万用户。在2019年3月份，盒马的另外一个生态业务“菜市场”正式开业。

在侯毅看来，盒马需要走向更多都会，这需要探索差别的模式。现在盒马还推出了“时令寻鲜”的计划，寻找地标商品。每个月在门店都市有一张时令舆图，告诉消费者本月主打的商品，省市特色农产物，而且另有专柜和专门的指引牌。

“对于盒马的新制商品我们会继续坚持全国笼罩，同时会兼顾当地化的特色，做当地的盒马，切合当地老黎民消费习惯，明白消费者的消费心理的盒马。我们新制商品会全国笼罩，与当地特色相联合。”盛聪表现。

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